225-305020 Weihnachtlich-vegan kochen und genießen

Vegan kochen ist in aller Munde, gesund und umweltfreundlich ist es auch. Greift man auf die regionalen und saisonalen Lebensmittel aus dem Bio-Anbau zurück, hat man noch mehr für die Umwelt sowie eigene Gesundheit getan. Nun tun sich aber viele schwer, es mal selbst auszuprobieren in der Sorge, der Geschmack würde darunter leiden. Alles andere ist der Fall: man setzt einfach andere Akzente und nutzt nicht weniger intensive geschmacksgebende pflanzliche Lebensmittel und findet allerlei pflanzliche Alternativen. Auch die köstlichen pflanzlichen Gerichte aus den anderen Kulturkreisen sind eine gute Wahl. Die Auswahl der Geschmacksrichtungen erweitert sich immens.
Wie gut es einer/m munden kann, gemeinsam eine schöne Zeit beim Kochen und Genießen des weihnachtlichen 3-Gänge-Menüs sowie Zwischensnacks zu verbringen, vielleicht ein neues Lieblingsgericht kennenzulernen oder gar selbst kreieren - darum geht es in diesem Kurs.

Gebühr: 20,00 € (bei 6 Teilnehmenden) begrenzte Teilnehmerzahl. Zusätzlich zur Kursgebühr wird eine Umlage für die Zutaten erhoben, die an die Kursleiterin zu zahlen ist. Die Kursgebühren sind bis 10 Tage vor Kurstermin auf das Konto der VHS (IBAN: DE18 2305 2750 1005 3207 78) bei der Kreissparkasse Herzogtum Lauenburg einzuzahlen. Die Einzahlung gilt als verbindliche Anmeldung.