225-305100 Umsetzung der gesunden Ernährung

Wer gesünder leben und langfristig Gewicht verlieren will, braucht keine strenge Diät, sondern eine alltagstaugliche Ernährungsumstellung. Gemüse statt Chips – klingt simpel, ist aber oft schwer umzusetzen. Der Praxiskurs „Umsetzung der gesunden Ernährung“ unter Leitung von Ernährungswissenschaftlerin Carolin Wiechmann unterstützt dabei, gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren. Teilnehmer*innen lernen praktikable Tipps, kochen gemeinsam gesunde Rezepte und erfahren, wie man typische Stolperfallen meistert. So wird eine nachhaltige Veränderung möglich – mit Genuss statt Verzicht und ganz ohne Jojo-Effekt. Ein Kurs mit echtem Mehrwert für Körper und Geist.
Termin: 5mal samstags 20.9. / 27.9. / 11.10. / 8.11. / 22.11./ 6.12.

Beginn: von 09:00 bis 14:00 Uhr
Ort: Gemeinschaftsschule Mölln, Auf dem Schulberg
Gebühr: 110,00 € pro Kurs (Teilnehmerzahl begrenzt) Lebensmittelkosten 15,00 € pro Tag sind vor Ort zu zahlen.
Die Kursgebühren sind bis 10 Tage vor Kurstermin auf das Konto der VHS (IBAN: DE18 2305 2750 1005 3207 78) bei der Kreissparkasse Herzogtum Lauenburg einzuzahlen. Die Einzahlung gilt als verbindliche Anmeldung.
Ablauf Seminartage:
Willkommen (Kennenlernen bzw. Nachhall letzter Termin) 30 min
Theorieteil 90 min
Gemeinsames Kochen (Praxisteil 1) 90 min
Gemeinsames Essen (Praxisteil 2) 60 min
Gemeinsames Aufräumen 30 min
Inhalt der „Theorieteile“ der einzelnen Tage
Tag 1: Kennenlernen und Motivation
Tag 2: Grundlagen der gesunden Ernährung
Tag 3: Mahlzeitenstruktur und Umsetzung in der Familie
Tag 4: Zucker und Snacking
Tag 5: Emotionales Essen
Tag 6: Abschluss
Materialen, die von den TN mitgebracht werden müssen:
Schürze, Gefäße für Reste, ggf. Haargummi o
Ringordner A4
Papier und Stift zum Mitschreiben
Kosten für die Lebensmittel sind von den TN im Voraus zu bezahlen (15,00 € pro TN pro Tag)