Kursdetails
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225-305060 Keimlinge, Sprossen, Microgreens selbst ziehen leicht gemacht

Höchster Vitamin-/Mineralstoffgehalt, erstklassige Frische, wunderbarer Geschmack ist bei Weitem noch nicht alles, was die selbstgezogenen Keimlinge, Sprossen oder Microgreens uns so bereitwillig schenken. Günstig, leicht und unkompliziert gelingt es auch ohne den 'grünen Daumen', Spaßfaktor inklusive. Das dafür benötigte Saatgut bringt das bis zu 50-fache an Gewicht, wie auch Vitalstoffe. Ganzjährig verfügbar, bereichern die kleinen grünen Helden unseren Speiseplan, nicht nur ausschließlich in der rohen Küche. 
Eine praktische Anleitung zum Mitmachen und Verwendung in der Küche mit anschließendem Genuss der erntereifen "Grünlinge".
Termin: Mittwoch, 14.01.2026, 17:00 - 20:30 Uhr
Ort:  Gemeinschaftsschule Mölln, Auf dem Schulberg
Gebühr: 20,00 € (bei 6 Teilnehmenden) begrenzte Teilnehmerzahl. Zusätzlich zur Kursgebühr wird eine Umlage für die Zutaten erhoben, die an die Kursleiterin zu zahlen ist. Die Kursgebühren sind bis 10 Tage vor Kurstermin auf das Konto der VHS (IBAN: DE18 2305 2750 1005 3207 78) bei der Kreissparkasse Herzogtum Lauenburg einzuzahlen. Die Einzahlung gilt als verbindliche Anmeldung.

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